Composición: 100% Arábica.
Tueste Medio
El café de Papua Nueva Guinea Sigri se cultiva en plantaciones en las montañas de la provincia de Oro, en el noreste de Papúa Nueva Guinea. Las plantaciones se encuentran a una altitud de entre 1200 y 1800 metros sobre el nivel del mar. El café Sigri es conocido por su rico y equilibrado sabor con notas frutales y chocolate. El aroma del café está dominado por cítricos, albaricoques y chocolate. El sabor del café es suave, con un ligero toque de acidez, en el que se pueden apreciar notas de pomelo, melocotón y caramelo. El regusto es largo y dulce, con matices de chocolate y nueces.
