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Ingredientes: Té Verde japonés de máxima calidad de la prefectura de Kagoshima.
El nombre de esta variedad significa «Perla Preciosa» y refleja su alto valor entre los amantes del té. Creado a mediados del siglo XIX, el «Gyokuro» sigue siendo una de las mejores variedades japonesas, apreciado por su rareza, calidad y sabor excepcional. Su producción emplea una tecnología especial que realza su exquisitez.
Se elabora con las tres hojas superiores de la primera cosecha primaveral. Semanas antes de la recolección, los arbustos se cubren para reducir el amargor y favorecer la acumulación de L-teanina, un aminoácido que estimula la creatividad, la concentración y la memoria. Sus beneficios se potencian con el consumo regular.
El «Gyokuro» tiene un aroma afrutado y cremoso con sutiles notas marinas. Su sabor es dulce, con matices florales y frutales, dejando un retrogusto refrescante y ligeramente astringente.
3 min 60 C 4gr/200ml
